» » Дозріли й кабачки


Дозріли й кабачки

19-07-2020, 13:25
Переглядів 206
Дозріли й кабачки

Добре всім знайомий кабачок походженням з Мексики, де місцеві індіанці вирощували і вживали в їжу кабачок ще задовго до нашої ери. Кабачок відомий багатьом городній овоч, кущовий різновид гарбуза.

Велика користь кабачка в тому, що він, в будь-якому вигляді, чудово впливає на травлення і підтримує здоров'я шкіри.

Як і для багатьох овочів, користь кабачка в наявності цілого ряду корисних речовин, які необхідні для правильного харчування людини. Серед них є такі мінеральні речовини, як солі фосфору і магнію, калію і натрію, кальцію і заліза.

Крім того, в кабачках міститься багато потрібних організму мікроелементів таких як: титан, літій, молібден, цинк, і інші.

Цікаво, що такого елемента, як калій в кабачках в сотні разів більше, ніж, наприклад, натрію. Це допомагає нормалізувати в організмі водний баланс, тому користь кабачка в здатності брати активну участь в справі позбавлення від зайвої кількості рідини.

Також, відомо і про наявність в кабачках багатьох життєво важливих вітамінів. Це провітамін вітаміну А (каротин), нікотинова кислота, вітаміни В1 і В2, і, нарешті, в чималій кількості є вітамін С.

Для людей, які страждають від шлунково-кишкових захворювань, користь кабачка в наявності ніжної целюлози і малої кількості органічних кислот.
Тому люди з такими недугами можуть вживати кабачки в їжу, не боячись подразнення травних органів. А малу кількість вуглеводів, робить його дуже корисним і для діабетиків.

Крім цього кабачки мають сечогінну і жовчогінну дію, що цілком може сприяти виведенню токсичних речовин з організму, включаючи холестерин і радіонукліди, буде корисний тим людям, у яких є захворювання нирок і печінки.

Кабачки допомагають розпрощатися з надлишками власної ваги. Користь кабачка в відчутті повного шлунка і ситості після вживання його в їжу, завдяки цьому знижується бажання поїсти.

Досить давно з кабачків готують соки, а з його квіток - відвари. Їх добре застосовують з метою профілактики, знову ж таки, хвороб органів травлення, а також відвари квіток застосовують для лікування шкірних захворювань.

Крім того, їх вживання покращує стан судин, перешкоджає виникненню атеросклерозу і заспокоює нервову систему. Особливо корисно для людей похилого віку.

Унікальність кабачка ще й в тому, що вони володіють чудовим зволожуючим ефектом, тому часто застосовуються як головний інгредієнт в різних зволожуючих масках для обличчя. М'якуш кабачка омолоджує, покращує колір і мікроциркуляцію крові обличчя, захищає шкіру від ультрафіолетового випромінювання.


Шкода кабачка


Тим не менш, не у всіх випадках і, не всім кабачки будуть настільки корисні, наскільки хотілося б.

Вище писалося, що кабачки корисні для людей із захворюваннями нирок, але все ж варто пам'ятати, що при нирковій недостатності надмірне вживання без консультації лікаря може тільки погіршити стан хворого. Так як порушується виведення калію з організму, а в кабачках він міститься у великій кількості.
Також, незважаючи на те, що для людей, що мають розлади органів травлення, кабачок корисний, проте, людям, страждаючим гастритом і виразкової хвороби кабачки в сирому вигляді небажані.
Цей овоч в сирому вигляді викликає подразнення поверхні слизових оболонок, тому в такій ситуації швидше проявиться шкода кабачка.
Здоровій людині можна безпечно їсти кабачки вільно, багато і з задоволенням, а якщо є недуги, то не зайвим буде порадитися з фахівцями, тоді гарантовано буде користь і шкода кабачка зрозумілою.
dle
Рейтинг:
Новости Radtram:
Loading...